Форум > Архив "Просто трёп" > Май 2017 года > Выходные майские!!! |
Выходные майские!!!
А мы всё в пятница холодной сидим)))
После полуторамесячного перерыва были на тренировке с младшей. Тренер хвалит, ребенок готов сворачивать горы)))
Жду мужа с продуктовыми покупками.
Хотелось бы ещё погоды потеплее...)))))
МариКа © (06.05.2017 13:05)
Прямая ссылка
МариКа © (06.05.2017 13:05)
а я новое блюдо готовлю. Завтра повезу детям на прошу. У них во двор есть мангал и можно готовить на решетка.
Муж процесс приготовления сопровождал разными сентенциями, сомнительного содержания.
Пришлось выгнать из кухни.
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
Вот.
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
Попытка три в панировке
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Фух. интересно, как по вкусу на решетке будут.
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Вкус будет наверняка отличным, смущает, не развалится ли на решетке...
МариКа © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
МариКа © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Не знаю. На сковородке поджарила - не развалились. Но, предполагаю, с дымком чевапчичи будут вкуснее.
Тортила © (06.05.2017 17:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 17:05) Прямая ссылка
со смарти жутко неудобно писать. Мелко так получается. Когда уже сделают удобную версию Клео
для мобильных...
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
У него прямо истерика что-то...
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
Тортила © (06.05.2017 14:05) Прямая ссылка
работаем, только присела
ЛеньТ © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
ЛеньТ © (06.05.2017 15:05) Прямая ссылка
с утра была солнечная теплая погода, к обседу нагнало тучи и совсем уже не тепло....
а мы сегодня удачно прогулялись по магазинам с мужем, приоделись оба)
сейчас по скайпу знакомились с новой (второй) машиной деток... симпатичная белая бесхка)
открыли с мужем вино, выпили по бокальчику за все приобретения) короче, день удался)
Nanik © (06.05.2017 17:05) Прямая ссылка
Nanik © (06.05.2017 17:05) Прямая ссылка
как у меня отлично вышла скумбрия запеченая! мммм... пальчики оближешь! )
и кальмары тоже! )))
МариКа © (07.05.2017 15:05) Прямая ссылка
МариКа © (07.05.2017 15:05) Прямая ссылка
а как я объелась чевапчичей и шашлыка у детей
ЕЛе дышу.
Тортила © (07.05.2017 19:05) Прямая ссылка
Тортила © (07.05.2017 19:05) Прямая ссылка
получились твои заготовленные сосиски? ) не развалились?
МариКа © (07.05.2017 19:05) Прямая ссылка
МариКа © (07.05.2017 19:05) Прямая ссылка
получились, целехонькие остались. Только сын их слегка пережарил. Но вполне. Правда, дети попросили в следующий раз сделать менее солеными.
Странно. На скороводке соль не чувствовалась, а на решетке почему-то да...
Тортила © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Тортила © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
ну и славно! )))
МариКа © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
МариКа © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Мы как раз сегодня видели эти чевапчичи от Мираторга - ну люля-кебаб в чистом виде)))
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
ага. Практически они. :)
Тортила © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Тортила © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Наверное на мангале хорошо!
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Мне нравится. Но для мангала соли нужно меньше класть в фарш почему-то.
Тортила © (08.05.2017 08:05) Прямая ссылка
Тортила © (08.05.2017 08:05) Прямая ссылка
А я её только холодного копчения употребляю.
как запекать?
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
сегодняшний рецепт очень простой: разморозить жирную скумбрию, лишнее убрать, оставить 2 части филе, соль, чуть перца, паприки (неострую использовала), петрушку порезать, выложить сверху, чуть соевого соуса капнуть, по рецепту немного чеснока, я не стала добавлять.
выложила на фольгу, на 20 минут в духовку. ВСЕ!
а в первый раз приготовила ее в духовке, когда были в Норвегии, где ее было свежевыловленной очень много.
МариКа © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
МариКа © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Ну свежемороженную просто никогда не покупала. но рецепт хороший - попробую)
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
Воздух © (07.05.2017 20:05) Прямая ссылка
я когда-то запекала скумбрию и поняла, что не мое совсем. при том, что копченую очень люблю
ЛеньТ © (07.05.2017 21:05) Прямая ссылка
ЛеньТ © (07.05.2017 21:05) Прямая ссылка
Я поняла, что очень зависит от качества рыбы.
Были такие, что перележали в морозилке, и сами по себе были маленькие и нежирные, вот они всем были мимо.
А крупные и относительно свежие-на ура!
МариКа © (07.05.2017 21:05) Прямая ссылка
МариКа © (07.05.2017 21:05) Прямая ссылка