| Форум > Архив "Диеты" > Февраль 2008 года > здоровое питание! |
здоровое питание!
всем привет! много-много читала полезного о проростках пшеницы, гороха и пр... так же ела вкусный салат в китайском ресторане из проростков фасоли (или гороха)со сладким перцем огурцом, кажется, в чем-то замаринованный! и вот - купила проростки пшеницы и фасоли - а рецептов в интернете почти что нет! у кого есть опыт? кто готовил? как относитесь к такой еде?
StSt © (04.02.2008 16:02)
Прямая ссылка
ух ты! вкусненько звучит! а китайскую лапшу где взять? а ростки, я так понимаю, не подвергаются тепловой обработке? а салатик какой-нить занете???
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
странно быть увереным в том, чего не пробовал...
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
мясоед?
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Кень ты это серьёзно?
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
абсолютно
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я тоже не ем их, потому что не нравятся
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
НАСТЯ)))))))))))))))))))))))))))))))
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я честно призналась, а тыыы)))))))))))))))))))))))))))))))
ланн, я пошел с молодняком в переглядки играть))))))))) чмок и вам приятной тренировки!!!!!!
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я честно признаюсь,что рот у меня большой)))))суши точно пролетят)
Кеня © (05.02.2008 09:02) Прямая ссылка
StSt © (04.02.2008 16:02)
очень люблю. Готовлю кблюда китайской кухни.
Обжаориваю кусочки курицы (длинные полосками) на большом огне быстро вместе с шампиньонами или вешенками порезанными вдоль, отдельно обжариваю быстро также перец болгарский дольками, добавляю раздавленный чеснок (не через чеснокодавилку,а ножом надаввливать надо), перец чили свежий по вкусу). Все соединяю и добавляю ростки. Поливаю соевым соусом. Готово. Времени занимает 10 минут. Ем с китайской лапшой.
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
ух ты! вкусненько звучит! а китайскую лапшу где взять? а ростки, я так понимаю, не подвергаются тепловой обработке? а салатик какой-нить занете???
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
в спец. отделе супермаркетов, где все для суши продают, там и лапша разных видом, и соусы и все по азиатской кухне.
Они подвергаются, но очень бвстро, андо чтобы они хрустели, когда готовое уже блюдо.
Салаты не люблю, не делаю.
А вообще в воке надо готовить, но за неимением просто готовь на большом огне.
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
ОК, попробую обязательно! Очень уж аппетитное описание.... Насчет вока подумаю - я в принципе давно его хотела.... может и повод теперь будет! Спасибо!
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
только в икее не покупай, дрянь:) я купила:)
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
а где? хочу себе на ДР выклянчить ))
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
будет время, помещу в ЛС фотки всякой вку4сноты, которую саам готовила (тайваньская кухня), которую просто ела (китайская, балийская, индонезийская, тайская).
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
как это не подвергаються? ещио как подвергаються
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я соус покупаю кисло-сладкий китайский. добавляю соевый.
а вообще почти во все блюда восточной кухни добавляют глютамат натрия
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
добавляют, да. Я с Бали привезла много разных бутылосек и с соевым соусом, и с чили (разные), и с кисло-сладкими. Всегда покупаю в этих спец. отделах разыне соусы. недавно купиал готовую смесь жидкую в пакетике для приготовления рыбы/курицы c овощами к рису/лапше.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
не ела,но уверена что мне не понравится
Кеня © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Кеня © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
странно быть увереным в том, чего не пробовал...
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
да запросто:) я вот даже не попробовав какой-либо овощ практически на 100 могу сказать, что понравится или нет:)))) мы ж всякого уже пробовали:)
овощи, впрочем, мне все нравятся:)
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
а я любопытная - ужас! все люблю пробовать! насчет овощей - да, мне тоже... а вот фрукты я не очень...
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
я уверенна заранее была, что мне блюда китайской, индонезийиской и иже с ними кухонь понравятся. Так оно и вышло. А вот овощи не люблю в голом виде, елси только с мясом, в соусах...
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
мне последнее время не нравится тяжелая пища. жареная, в большом количестве жира, или с сахаром.
остальное все по нарстроению. когда хочется пряного или острого, когда свежего. больше всего нравится тайская. ммм.
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
marlen © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
тайская тоже прикольная. Еще балийская мне понраивлась.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
мясоед?
StSt © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
ну да )))1-я группа крови все-таки.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
а я вообще поесть люблю
Рыка © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
я не пробовала мидии, но я уверена,что не нравятся они мне, впрочем как и все морепродукты(кроме рыбы)
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кень ты это серьёзно?
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
абсолютно
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
если жареные самостоятельно - вкуснота
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
а если свежие, отварные с травками и с соусами разными кушать - вообще можно залпом проглотить )))
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
мидиди мидиям рознь, Кень. Я ела приготовленные по разным рецептам и из разных морей - разница примерно небо и земля.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
ну я просто не люблю креветки, кальмары и прочую гадость морскую.
даже запаха не выношу
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
аааа. Это как моя сестра - ее тошнит от запаха рыбы, а вот на суши почему-то подсела. Правда не на все, но все ж...
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
и суши я терпеть не могу.
мне мясо только и птицу подавай)
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кеня, мы тебя переучим:)))
я без суши неделю не проживы...
мне на рецептах сказали что замороженные очень даже ничего:))) я в шоке
Matrix © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Matrix © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я тоже не ем их, потому что не нравятся
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
мне кажется у вас их как-то не так делают...
Matrix © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Matrix © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
может быть..
но если честно)))))))только не ржать)))))))) у меня в рот целиком одна штука даже не помещается))))) мне надо разрезать ее и съесть)))))))
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
НАСТЯ)))))))))))))))))))))))))))))))
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я честно призналась, а тыыы)))))))))))))))))))))))))))))))
ланн, я пошел с молодняком в переглядки играть))))))))) чмок и вам приятной тренировки!!!!!!
Сандрин © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я честно признаюсь,что рот у меня большой)))))суши точно пролетят)
Кеня © (05.02.2008 09:02) Прямая ссылка
гы у меня тоже не помещается, я просто кусаю.
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
у меня только самие крупные не помешаются и пока брекеты были, тоже не помешались. сейчас все ок:)
Matrix © (04.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Matrix © (04.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да не.
не нравится и все тут..
и нафига брать вресторане суши, когда можно заказать мраморную говядину???
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Кеня © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
я люблю в китайских ресторанах и французких, во всех другим мне мидии не нра.
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
ела пророщенную сою по-корейски. вкусно. но не считаю, что это прям диетическое здоровое питание
Рыка © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 16:02) Прямая ссылка
а чем она не диетичная и здоровая?Это э злак пророщенный = трава.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
а разве в корейскую, например, сахар не добавляется?
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
про нее не говорим. Пророщенные ростки только туда что ли добавляются? мы про китайскую, индонезийскую, тайскую говорим. То, чтопродается здесь в магазинах/на рынках корейское - отрава, я считаю. Неизвестно что туда положили и как готовили.
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
аааа, ну тогда да, вкусно очень и можно приготовить диетически и полезно
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Рыка © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
ну да. Только вот вок нужен ((
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
vemar © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
:) точно.. У меня книжка рецептов то сейчас почти полностью перестроилась на эту еду.. хорошо китайский район не далеко от работы, всегда могу забежать за продуктами
Laima © (04.02.2008 17:02)
Прямая ссылка
Laima © (04.02.2008 17:02)
всегда это добавляю когда делаю китайскую или Таиландскую еду. Рецептов много, не ленитесь искать
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
Laima © (04.02.2008 17:02) Прямая ссылка
