| Форум > Архив "Диеты" > Июль 2010 года > Меняется ли калорийность продуктов? |
Меняется ли калорийность продуктов?
Добрый день!
Подскажите меняется ли калорийность продукта после термической обработки?
Например капуста сырая 24 ккал, понятно чтопосле обжарки на растит.масле она будет калорийней намного, а вот после варки?Калорийность такая же как и у сырой будет?
-=--=-=-=-=-=-= © (24.07.2010 13:07)
Прямая ссылка
А вот рассчитайте калорийность вареной капусты. у нас 100 гр вареной капусты, до варки 24 калории на 100 гр. Рассчитайте плиз, а то ваше сообщение на ерунду похоже
Лиска © (26.07.2010 01:07) Прямая ссылка
-=--=-=-=-=-=-= © (24.07.2010 13:07)
после варки надо взвесить и составив пропорцию, посчитать)))
Мусяня © (24.07.2010 15:07) Прямая ссылка
Мусяня © (24.07.2010 15:07) Прямая ссылка
А вот рассчитайте калорийность вареной капусты. у нас 100 гр вареной капусты, до варки 24 калории на 100 гр. Рассчитайте плиз, а то ваше сообщение на ерунду похоже
Лиска © (26.07.2010 01:07) Прямая ссылка
Сколько она стала весить осле варки, я же ее не взвешивала. Вы взвесьте после варки, непонятно. Она могла увраиться, как мясо например, а могла наоборот воды набрать, тогда она стала весить больше, а калорий соответсвенно меньше. Сколько из 100 гр сырой получилось вареной? Теперь понятно?))))
Мусяня © (27.07.2010 19:07) Прямая ссылка
Мусяня © (27.07.2010 19:07) Прямая ссылка
в вареном продукте меньше калорий,насколько я знаю.
которая Maritka © (26.07.2010 07:07) Прямая ссылка
которая Maritka © (26.07.2010 07:07) Прямая ссылка
