Форум > Архив "Диеты" > Декабрь 2012 года > вопрос |
вопрос
диетчицы, а кто-нибудь из вас печет сам хлеб полезный? цельнозерновой там, с добавками всякими?
это я к чему - совместимы ли диета и хлебопечка))
Лейка © (07.12.2012 11:12)
Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 11:12)
я помню, что Хре пекла разный хлеб
причем, по-моему, без всякой хлебопечки :)
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
ого
без хлебопечки это вообще - верх кулинарного мастерства))
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
да ну
просто тесто, испеченное в духовке
только не сладкое :))))))
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
там же возни с этим тестом
чтоб поднялось, расстоялось, и проч тонкости...
или есть простые рецепты?
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
вот пример без возни :)
http://korichnaya.ru/index.php/vypechka/65-cheese-bread
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
нееее
я про диетный хлеб, правильный
этот ни разу не правильный
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 11:12) Прямая ссылка
ну, сделаей его на правильной муке и без сыра с оливками - будет правильный )
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
ты делала?:)
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
я другой делала )
Ягодка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
какой?
тоже цельнозерновой?
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
из цельнозерновой муки, ага
но я не помню рецепт
он даже из такой муки получился ужасно вкусным ) особенно пока теплый был - мы его съели быстро и закончили эксперимент с хлебом ))
я не умею "по 1 кусочку на завтарк"
по мне - уж есть, так есть :)
Ягодка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
свой я тоже не умею по одному..)))
а цельновой тостовый мой стандартный -- запросто
причем он в общем-то вкусный, мне нравится
но он один и тот же и его ещё надо до вкусного -- в тосте поджарить:)
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
ну поднимаеца оно) и что
само) главное замесить, а потом вылепить после того как поднимица и дать расстояца)
я пробл вообще не вижу
с набитой рукой это плевое дело
месит миксер)
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
тебе так кажется
как раз сладкое пирожки всякие, проще чем хлеб
лично для меня
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
ключевое слово "для меня", ага )
каждому своё )
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
пирожки проще, аха
но когда приспособишься, и хлеб ничего, нормально так:)
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
там делать нечего)
как бабуля моя говорила "глаза бояца, руки делают")
в духовке пеку да
каждонедельно, даж по неск раз бывает
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
но она его не для себя печет))
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
по-моему, она говорила, что тоже его ест )
или ела раньше
надо поймать её и допросить с пристрастием :)))
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
цельнозерновой и сама ем)
обычный тоже бывает укушу) особо с розмарином)
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
я ем хлеб, и собираюсь купить хлебопечку, именно для того, чтобы есть полезный
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
прювет
не, не пеку ))
но тоже вопрос про хлеб имею - купила сёдня махонькую булочку какого-то финского зернового и он твёёёрдый такой, интересно, так и должно быть или его кроме меня никто не покупал долго
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
асрока никакого нигде не написано?
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
неа, это в магазе при хлебзаводе, он без упаковки
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
ну если при хлебзаводе
то наверное свежий))
верь в лучшее))
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
он бывает твердый, да:)
а бывает вообще такой, как будто корки с дарникого срезали и продают:)))))
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
лейк, к разговору ниже
возни -- это смотря с каким хлебом
вот, например, хлеб, возни мало, печь можно из цельнозерновой (но уже надо поиграть с пропорциями для конкретной муки), реально очень просто.
но у меня камень для есть, правда:)
а вот черный, обычный, дарникий пекла. вот там возный!
marlen © (07.12.2012 12:12)
Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12)
там внизу посмотри ролик, очень наглядно, хотя и на английском:)
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
вот этот процесс меня и напрягает, вроде все просто, но замсит, дать расстояться, еще раз замесить
пирожки я пеку редко, а хлеб ем часто, поэтому хочу максимально упростить процесс
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
ну он просто самый простой, который я знаю:))
на самом деле я против хлебопечки..
потому что я не знаю, конечно, пр лейку, но я точно просто съедала бы больше:)))
да и (у меня была хлебопечка) в духовке вкуснее.
я не так часто пеку хлеб, только если настроение есть.
а для каждодневного потребления покупаю. и мне хватает одного тоста и больше не хочется. а теплого своего фиг я съем один тост:)))) он пааааахнет на всю квартиру:))))
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
все арвно куплю)))
даже если не буду пользоваться потом
я ужасная лентяйка))))и у меня давно чешется в одном месте на нее))))
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
:) да вещь-то неплохая:)))
я видишь, свой зуд утолила когда-то и теперь совеееетую:)))))) не покупать:))))))
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
я тоже ем не каждый день
обычно - только в выхи себе позволяю, и то не всегда
но хочется, чтоб без всякой гадости
чтоб свежий всегда
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
этот, заметь -- без замеса:)
на самомделе максимально простой
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
у меня есть рецепт, там не нужно ждать, чтоб подходил
размешиваешь все и духовку
трень © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
трень © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
давай))
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
так по ссылке пшеничный
а я именно про ржаной или цельнозерновой
или еще какой вывернутый)))
мне кажется, их еще сложнее печь
т.е. я не знаю, это у меня такое стойкое ощущение))
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
так там же пшеничная цельнозерновая
чем рожь полезнее пшеницы?
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
ээээ
не знаю)))
менее калорийна?
меньше углей?
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
вот его можно сделать цельнозерновой.
но у меня не сразу вышел, пришлось поиграть с пропорциями.
конечно, цельнозерновой капризнее
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
но я не призываю делать, это просто пример к разговору ниже:)
пирожки все равно проще:))
к полезному хлебу приноровиться надо, имхо
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
не-не
пирожки для меня табу))
я только хлебушком интересуюсь)
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
если хочется, я б купила.
ну продашь, если попа вдруг поползет:)
или соберешь волю в кулак и будешь печь для дочки только:)
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
меня еще мама подначивает))
буду зреть пока что)
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
как человек непекущий скажу, что и к булкам тоже надо приноровицца-то ) вы просто к ним раньше приноровились )
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.12.2012 12:12) Прямая ссылка
не знаю, по мне хлебопечка зло:) покупного я могу 1 кусочек в день съесть, а из хлебопечки 5 кусочков (если остановлюсь:)))
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
вот:)
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
я поэтому специально ее не покупаю:)
у меня сення такой вкусный салат:) эх, салатный микс + королевские креветки + помидорки черри + моцарелла + оливки и все это полито соусом из оливк.масла и сока лайма. Очень вкусный и сытный эксперимент вышел
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
вкусно
я с королевскими креветками частенько салаты делаю, очень нра по всем пунктам:)
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
моя дочь стала активно худеть, так вот раньше в нее не запихнуть такое было:) теперь сидит и ест
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Ксанка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
- моцарелла и мне тоже понраа ))
Я Мальвина © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
тоже этого боюсь, ага
Лейка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
пеките руками и будет вам щасттие)
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
лень
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
суперлень))
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
ну не пеките)
Хреновинка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
ага
а хочется!)))))
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
вот и купи хлебопечку)))
через пару месяцев здесь отчитаемся)))
Кэрри_40 © (07.12.2012 16:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 16:12) Прямая ссылка
к весне:)))
как раз и бегательный сезон подоспеет:)))
marlen © (07.12.2012 17:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 17:12) Прямая ссылка
я пеку
и рецепт тут давала, но никто не проникся
он оч полезный, и печется в духовке вполне себе замечательно
трень © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
трень © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
дай еще разок
мож я проникнусь?))
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
кстати
будь хлеб хоть пятьсоттыщраз мегацельнозерновой и полезный
но если вы его сожрете полкило
все так же как и белый он))))))))
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
+1:))
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
marlen © (07.12.2012 13:12) Прямая ссылка
не соглашусь
я летом с салатами ела очень много хлеба)))
ни одного кг не набрала
смотря сколько съешь и каких других продуктов
а по сути, тот же калораж счмтать нуно
ела миску большую салата, всегда ложка масла растительного
и много хлеба))
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
ну значит ешьте)
Хреновинка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Хреновинка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
ты сегодня добрая ))
лень - не пеките
хотите хлеб есть - ешьте :))))))))
Ягодка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Ягодка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
так я и ем, вроде разрешения не спрашивала на это)))
Кэрри_40 © (07.12.2012 16:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (07.12.2012 16:12) Прямая ссылка
это да
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
не пеку, хлебопечку не буду покупать, тк для меня это зло. Следующей покупкой была бы тачка чтобы меня траспортировать)
Lime © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Lime © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
мне проще
у меня уже есть машина, с работы до дому и обратно довезет))
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Лейка © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
машина у меня есть, так до неё ещё выкатиться надо из подъезда)
Lime © (09.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Lime © (09.12.2012 11:12) Прямая ссылка
гы))
kelly © (07.12.2012 15:12) Прямая ссылка
kelly © (07.12.2012 15:12) Прямая ссылка
нет
юкси © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
юкси © (07.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Завтракала запеканкой юкси в гибриде с печеньками Дарьи Афанасьевой, вкусно, но перепекла, и дно прилипло к фольге и оторвалось.
@lex © (07.12.2012 15:12) Прямая ссылка
@lex © (07.12.2012 15:12) Прямая ссылка