| Форум > Архив "Женское здоровье" > Январь 2012 года > куриные яйца |
куриные яйца
нам на работу иногда приносят по-знакомству продают деревенские куриные яйца. ну вот при последней встрече эта женщина сказала, что вообще деревенские куриные яйца не надо мыть,они должны быть грязными (ну как принесли из курятника-так и положить в холодильник), типа так не пропадают. я че-то офигела от этого, как представили, что эти яйца в навозе будут лежать в холодильнике. поспрашивала у тех, кто вырос в деревне. подтверждают, что это так, и теперь у них нет проблем с кишечником, т.к. с детства ели фрукты, овощи и т.п не мытыми. у кого какие мнения на этот счет?
мальвина © (18.01.2012 15:01)
Прямая ссылка
Если шелковицу помыть, то сразу вкус портится, водянистая становится!
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
ну я как раз перед приготовлением мыть не буду, неудобно мне это
покупаю 3-5 десятков, все сразу мою и потом пользую
elesha2112 © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
мальвина © (18.01.2012 15:01)
мыть перед использованием надо.а так- если прямо грязные- ну помойте сразу. прричем тут сохрнность
Kedicik © (18.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 15:01) Прямая ссылка
если яйцо моют ,то его потом надо специально обрабатывать, что б хранилось
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
+1
Кагги-Карр © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
надо же. не мою до использования все равно)
Kedicik © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
там какой-то защитный слой герметизирующий смывается
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
а те яйца, которые на птицефабрике, они имеют какой-то слой?
Paloma © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Paloma © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
у нас их никто не моет, а на западе их потом обрабатывают специально
*я как-то по дискавери "как это делается" смотрела*
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
на наших птицефабриках тоже моют!! и водой и потом растворами спец6 тчобы максимум убить всякую фигню и сохранить подольше
Лиска © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Лиска © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
у нас грязные на вид продаются
Андє Пу © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
у нас нет
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
слышала тоже, интересно почему?
не мою, но деревенские в навозе не покупаю
Paloma © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Paloma © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
написала ниже
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
+1) хотя то, что на бегу вижу " домашнее" , дико грязным и не выглядит
Kedicik © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
+1
Смешинка © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Смешинка © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
а каким образом куриный помет или остатки земли или не мытые фрукты способствуют безпроблемному кишечнику??? Сальмонеллы, дизентерия, гепатит как раз любят таких "натуралов" :)))
Килька © (18.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 16:01) Прямая ссылка
да, мыть нельзя. Мыть можно только перед употреблением, если уж так хочется ;)
Кагги-Карр © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (18.01.2012 17:01) Прямая ссылка
мою всегда перед тем, как положить в холодильник. бывает до 3-х недель лежат, еще ни разу не было пропавших
мила © (18.01.2012 18:01) Прямая ссылка
мила © (18.01.2012 18:01) Прямая ссылка
да ну бредни, надо мыть конечно
Лис © (18.01.2012 19:01) Прямая ссылка
Лис © (18.01.2012 19:01) Прямая ссылка
мою перед тем как готовить. А тка в холодильнике в упаковке лежат, все ОК, не задумывалась над этим. А вы фрукты случайно не моете. после того как покупаете? Знайте, они так меньше хранятся, так что помыл - съел, этот же принцип для меся и с яйцами.
ЭХО © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
ЭХО © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
ну слушайте, одно дело не мыть ПРИ ХРАНЕНИИ (согласна), а другое, как автор пишет ПЕРЕД ЕДОЙ НЕ МЫТЬ (она там про фрукты еще написала немытые в пищу).
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
скажем так- я лично у бабушки с ветки- да, ела немытые яблоки или крыжовник или абрикосы)))))) и ничего)))
но это не повод совсем не мыть)
но, с другой стороны, давно известно, что излишнее стремление к стерильности ведет к упадку иммунитета
Kedicik © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
не это разное... таки со своего огорода-это одно, а когда кто-то собрал, где-то валялось и потом кто-то продал (таки не все моют руки после туалета), можно заболеть чем угодно
Грейпфрут © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
+1 да даже и если дачка рядом с шоссе-стремно.....
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
если это твоя бабушка и ты четко знаешь что это не поливали ничем....еще возможно. Но сейчас я и со своей дачи мыть буду наверное....экология :)))))
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
если честно- я и на рынке пробую виноград и прочее)
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
я тоже спокойно пробую, ни один глист во мне не живет))))) и отравилась я всего лишь раз и то парами стеклоомывателя.. вот его пить точно не стоит))
Лиска © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Лиска © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
гы) у меня и от зеленых абрикосов с ветки ничего))) малину и рыночну. не мою, она размокает
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
я страшно отравилась зелеными персиками, думала, что умру, реально так думала. очень плохо было
Грейпфрут © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
неее, я не пробую. Мне брезгливо
:)
Килька © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
я не могу покупать виноград, не пробуя. типа протру, максимум
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
+1
Смешинка © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Смешинка © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
+100
Оля © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Оля © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
+1)
Noenna © (19.01.2012 11:01) Прямая ссылка
Noenna © (19.01.2012 11:01) Прямая ссылка
ну так в деревне с дерева зачем мыть то?
а когда непонятно какая бабушка, непонятно какими руками брала эти куриные яйца... но я вообще брезгую деревенским (если бабушка не моя)
Грейпфрут © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
ну вот с дерева тоже стремно, мало ли откуда туча прошла с дождем
Лис © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Лис © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
а шелковицу с дерева не ешь? а белые грибы мыть вообще не стоит, например
Kedicik © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 20:01) Прямая ссылка
у нас шелковица не растет нигде, а вот этим летом на украине у бабушки мужа мы ее лопали с дерева, это тааааааак вкусно :))) я пробовала первый раз в жизни :))))
Грейпфрут © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
вооооот))))
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Если шелковицу помыть, то сразу вкус портится, водянистая становится!
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
как и малину, землянику, и т.п.
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
почему грибы не стоит? я мою
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
А нас на Западной Украине учили белый грид тряпочкой обтирать, не мыть. Почему не знаю даже.
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
впитывают воду, это не годися. их чистят щеткой)
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
я мою, ничего не впитывают, не замачивают же их) и потом, если суп варить или солить, то все равно же впитают
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
про засолку никто речь и не ведет, а так- это очень известный принцип
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
всю жизнь грибы белые и чистили и мыли, ничего не портилось
Лис © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Лис © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
не про " портились" речь) читай) и на Рецептах на днях обсуждали)
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
то ,что льется из тучи под краном все равно не смоешь
Андє Пу © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
ага. оно через корни впитывается
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Ну про чужую бабушку - соглашусь, наверное) а когда проводила все лето у бабушки - никогда не мыли мы яйца ни перед едой, ни для хранения, это точно) и ягоду (малину, смородину, крыжовник) с куста прямо ели)))
Noenna © (19.01.2012 11:01) Прямая ссылка
Noenna © (19.01.2012 11:01) Прямая ссылка
Ой, сколько ошибок, сорри!
ЭХО © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
ЭХО © (18.01.2012 21:01) Прямая ссылка
У меня 2 бабушки, обе в деревнях живут до сих пор - никто и никогда даже не задумывался над тем, чтобы мыть яйца из под курицы))))И раньше и теперь все остается по-прежнему)
Noenna © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
Noenna © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
На даче я могу есть прямо с грядки (если овощи не в земле, конечно). Покупные продукты всегда мою перед едой. Насчет здоровья кишечника: если есть все стирильное, то со временем организм привыкает и расслабляется, ему не нужно заботиться о том, чтобы вырабатывать противоядие для разных бактерий. В итоге от любой небольшой инфекции начинается бурное отравление. И наоборот.
Оля © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Оля © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
овощи -фрукты мою все перед употреблением
яйца - перед тем , как убрать в холодильник, хранятся прекрасно , а мне неприятно их грязные держать в холодильнике
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
я грязные и не покупаю..
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
они всегда грязные
а потом я выбираю по свежести и размеру, а не по чистоте
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
хм. ну вот сегодня купила очередную упаковку- ни одного грязного яйца)
а размер написан на упаковке,да)
" бабушкины" не покупаю, мне неудобно
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
зачем напмсан? я ее открываю и смотрю, и нет ли битых заодно
а вам грязные только если в перьях и какашках?
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
ну для того и написан, чтобы сразу проверять упаковку нужного типа яиц. я тоже проверяю. а грязи и перьев на магазинных я не помню. и да, мыть буду только перед приготовлением
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
ну я как раз перед приготовлением мыть не буду, неудобно мне это
покупаю 3-5 десятков, все сразу мою и потом пользую
elesha2112 © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
и муж уж точно мыть не будет, если яишенку решит себе сделать
elesha2112 © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
а овощи тоже не моете?
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
ну это же разные вообще вещи, яйца в принципе можно не мыть, а овощи надо мыть обязательно, овощи мою даже свои с грядки
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
яйца обязательно тоже. и овощи тоже))
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
яйца не обязательно, это я считаю своим личным глюком
среди моих знакомых никто не моет их вообще
elesha2112 © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
я стандартно десяток беру, зачем 50 яиц сразу???????
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (18.01.2012 23:01) Прямая ссылка
десяток, это я раза 2 в неделю за ними бегать буду, я пеку много
и потом, около дома дороже, покупаем в более дешевых магазинах
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
ну я обычно 3 раза в неделю и покупаю продукты, рядом с домом полно всего
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Kedicik © (19.01.2012 00:01) Прямая ссылка
рядом с домом покупаю только хлеб, ну или если что-то срочно понадобилось или забыли
elesha2112 © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
ну стерильное вы и не сможете слопать , если конечно не обрабатываете как мединструменты :))
Килька © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Килька © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
+100
кобра © (19.01.2012 01:01) Прямая ссылка
кобра © (19.01.2012 01:01) Прямая ссылка
Всегда мою как приношу домой. Хранятся нормально.
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Бэмби © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
в холодильнике можно мытые держать
когда в старину хранили при комнатной температуре, не мыли, чтобы не смывать защитный слой, которым они покрылись в процессе курородов))
они может ещё спят на палатьях до сих пор, ваши знакомые?)) и сколиоза избежали счастливо тем самым))
Моталка © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Моталка © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Больше грязи - шире рожа (с)))))
Покупаю и фабричные, и деревенские - все чистые, не знаю уж, в каком навозе там их откапывает ваша женщина))) Если и встречаются явно грязные - да, помою, но это бывает крайне редко. Мою непосредственно перед использованием. А вообще, вы только представьте, откуда эти яйца выкатываются))))))
Свистуха © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Свистуха © (18.01.2012 22:01) Прямая ссылка
а какая проблема с хранением яиц в холодильнике ??? )))
а так - отец живёт на даче и вообще ничего не моет ) ни овощи-фрукты со своего сада-огорода, ни яйца, которые его же куры и несут и вечно ржёт надо мной, когда я озабочена помывкой этого всего )))
но я от навоза помыла бы точно )))
Я Мальвина © (19.01.2012 07:01) Прямая ссылка
Я Мальвина © (19.01.2012 07:01) Прямая ссылка
я думаю, что не навоз, а куриный помёт имелся в виду)) а он на яйцах присутствует, конечно, даже если визуально не обнаруживается))
Моталка © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
Моталка © (19.01.2012 09:01) Прямая ссылка
ну от помёта, перед едой, конечно, надо помыть)а в холодильнике храню немытые
Выхухоль © (19.01.2012 08:01) Прямая ссылка
Выхухоль © (19.01.2012 08:01) Прямая ссылка
надо мыть, конечно
Gina © (19.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Gina © (19.01.2012 22:01) Прямая ссылка
хранятся они именно немытыми, если помоете и положите, они портятся быстро. Для яиц ведь отделение есть специальное или контейнер.
но перед едой конечно мыть обязательно
Виски © (23.01.2012 21:01) Прямая ссылка
Виски © (23.01.2012 21:01) Прямая ссылка
