Форум > Архив "Женское здоровье" > Сентябрь 2014 года > Безглютеновые продукты |
Безглютеновые продукты
Вопрос не только к москвичкам.
Какие фирмы самые ходовые - это ко всем, кто покупает безглютеновые продукты.
Какие магазины ( желательно с доставкой) по Москве приличные по качеству и ассортименту?
И последнее- что кроме макарон хлеба и муки вы еще покупаете там и это можно есть?
И самый последний вопрос- козье молоко съедобно и можно ли на нем готовить ( каши, блины?)
Заранее спасибо:)
Килька озадачилась © (22.09.2014 22:09)
Прямая ссылка
Килька озадачилась © (22.09.2014 22:09)
не надо на козьем готовить , будет не комильфо аромат
можно молоко безлактазное покупать
или заменить молоком соевым, рисовым и т.п. вегетарианскими напитками
могу порекомендовать брать продукты (крупы, мюсли, макароны и т.п.) которые изготовлены из полбы или спельты (камут)-это сорт пшеницы, в котором нет этого самого глютена
фирмы и магазины не подскажу
разве что вот тут http://organictrade.ru/
Jungle © (22.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Jungle © (22.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Спасибо!
Килька я © (22.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Килька я © (22.09.2014 22:09) Прямая ссылка
http://www.dietica.ru/
Ира © (23.09.2014 16:09) Прямая ссылка
Ира © (23.09.2014 16:09) Прямая ссылка
Спасибо! Вот я ее тоже нашла...завтра съезжу живьем посмотрю
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
вот эти кукурузные макароны мы как раз иногда покупаем, ещё какие-то печеньки один раз брали, в которых состав устроил, что редкость, есть можно было, подробностей не помю
Bastet © (23.09.2014 22:09)
Прямая ссылка
Bastet © (23.09.2014 22:09)
Угу, надо читать внимательно значит что там понапихано:) а то может страшнее глютега в разы:)))
Килька я © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
кстати! и макароны могут быть из “мешанины”, в том числе и рисовой муки, смотри внимательно!
Bastet © (24.09.2014 00:09) Прямая ссылка
Bastet © (24.09.2014 00:09) Прямая ссылка
да, уже почитала в магазе составы :)открыла много нового :))))
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
гы))))
Bastet © (24.09.2014 19:09) Прямая ссылка
Bastet © (24.09.2014 19:09) Прямая ссылка
у нас утверждают, что полба/спельта глютеносодержащая
Bastet © (23.09.2014 00:09) Прямая ссылка
Bastet © (23.09.2014 00:09) Прямая ссылка
Да? странно конечно,
т.к. у нас иная информация и целые статьи на эту тему и так вот прям полбу и позиционируют, как не склеивающую эритроциты крови ,
т.е. не содержащей глютен и все такое
Jungle © (25.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Jungle © (25.09.2014 22:09) Прямая ссылка
В Азбуке вкуса приличный выбор безглютеновых хлопьев (гречневые, кукурузные, из воздушной гречки и тп), хлебцев (рисовые, кукурузные, из полбы, гречневые), макароны (рисовые, кукурузные), мюсли. По названиям не вспомню, надо смотреть. Безлактозное молоко видела только Валио, вроде его разрешили, но оно пропало.
Salame © (23.09.2014 14:09) Прямая ссылка
Salame © (23.09.2014 14:09) Прямая ссылка
Да, но там именно заменители привычной пшеницы. А еще хотелось бы белый безглютеновый хлеб и муку пшеничную и макароны из пшеницы, но очищенной....
Килька я © (23.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Понятно. Это не подскажу... Но кукурузные хлебцы очень вкусные :)
Salame © (23.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Salame © (23.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Рисовое нам нельзя, а кукурузу можно:) я тоже помню что в АВ есть стеллаж с такими продуктами- надо обратить внимание, надеюсь это не попало под санкции ( это ж лечебное питание все же наверное)
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
гречневые макаронные изделия ещё бывают
Bastet © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Bastet © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
но они очень специфические. А вот спагетти из кукурузной муки нам понравилось. Они очень похожи по вкусу на обычные.
Глаша@ © (24.09.2014 14:09) Прямая ссылка
Глаша@ © (24.09.2014 14:09) Прямая ссылка
купила из кукурузы-попробуем.
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
Мы вот эти едим.
http://supergreen.ru/Shop/21/3807
Глаша@ © (25.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Глаша@ © (25.09.2014 15:09) Прямая ссылка
О, вчера ели-нормальные, даже вкусные. Магазин тоже присмотрела себе этот. Спасибо!
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
Кукурузные тоже внимательно смотри, у некоторых в составе есть пшеница, хоть и называются кукурузными.
Джун © (25.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Джун © (25.09.2014 15:09) Прямая ссылка
в общем ухо востро :))) Да, уже беру в магаз очки (не вижу мелкий шрифт) прямо как бабка и изучаю :)))
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
впервые слышу, чтобы была очищенная пшеничная мука
сорри, за дурвопрос, но зачем? зачем такие мега-переработанные эрзацы? они априори все крайне неполезны
Bastet © (23.09.2014 17:09) Прямая ссылка
Bastet © (23.09.2014 17:09) Прямая ссылка
Я тоже пока не в теме, но вот читаю, что есть пшеница ( мука и хлеб и печенья), которые очищают от глютена. И овсянка такая же есть. Не знаю насколько это эрзац ( диабетические " сладости " полное г .. ), но все почти детское питание ( каши там , печенье), тоже написано " без глютена". Не пробовала и состав не читала, только начала входить в курс дела- нам на полгода запретили все что лютен прямой содержит ( скрытый можно, а то купец ваше) и все молочное туда же :(
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 21:09) Прямая ссылка
овсянка, у нас пишут, установили уже, чот не содержит глютена сама по себе, другое дело её часто обрабатывают в тех же цехах, где и пшеницу, и происходит контаминация
у нас безглютеновая продукция (хлеб, печенья, вафли, и пр и пр, кроме макаронных изделый) - это хим завод, если честно
не вижу смысла их употреблять, лучше полностью отказаться
Bastet © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Bastet © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Учту. Спасиб!
Килька я © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Килька я © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Да, ты правва-не бывает очищенной пшеницы :(
Овес да, есть. Остальное или рис или бобы или кукуруза.
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
И смотрите, чтобы была отметка, что все эти крупы без глютена, так как сами по себе они его не содержат, но могут обрабатываться и упаковываться на одном заводе и там этот глютен может подмешаться.
Maiko © (26.09.2014 10:09) Прямая ссылка
Maiko © (26.09.2014 10:09) Прямая ссылка
да, спасибо. нам не настолько строго, но все же смотрю.
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
Покупала в интернет-магазине Диетика. Не вкусно, но если надо, то надо. Покупала печенье, кексы, хлеб и пр
Если бы дальше не сняли диету, то лучше самой печь, думаю. (Макароны более-менее нормальные).
Уипа © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Уипа © (23.09.2014 22:09) Прямая ссылка
спасибо :) Уже зашла в Диетику и закупилась всем что можно -будем пробовать и оставлять то что более менее съедобно. Хлеб сама буду печь наверное, т.к. их хлеб зранится ПОЛГОДА (это ЧТО там за консерванты :))))
очень надеюсь что через полгода с нас это снимут.
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
килька я © (24.09.2014 18:09) Прямая ссылка
Гарнец много всякого. Покупные печеньки вполне ничего, дома такое сложно, еще надо смотреть нет ли на составляющие аллергии. А еще много подводных камней в др еде, в которой вроде бы нет глютена- соки, лимонная кисота, дрожжи, молочные продукты, кроме савушкина продукта, они официально говорят что у них нет глютена. Хлебцы всякие разные в изобилии есть в Океи, там вообще много всего без глютена и цены гораздо ниже диетики. Мне нормально каши на козьем, блины тоже думаю будут вкусные.
печенька © (24.09.2014 21:09) Прямая ссылка
печенька © (24.09.2014 21:09) Прямая ссылка
спасибо! У нас запрет на всю молочку на 3 месяца (замена "Неокэйт" смесь для детей специальная если уж приспичит).
А глютен на полгода точно забыть, но не вот прямо что ни крошечки, но желательно конечно и в составе других продуктов чтобы его не было. Т.е. не цилиакия у нас (т0т0т), но реакция на глютен высокая , и молочка из-за этого не усваивается (титр в 3 раза выше глютена !).
килька я © (25.09.2014 11:09) Прямая ссылка
килька я © (25.09.2014 11:09) Прямая ссылка
Девочки, спасибо огромное! Я даже не ожидала что нас так много "безглютеновых" и что можно есть почти привычно но без него:))
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
килька я © (26.09.2014 12:09) Прямая ссылка
:)
Bastet © (27.09.2014 17:09) Прямая ссылка
Bastet © (27.09.2014 17:09) Прямая ссылка