| Форум > Архив "Груднички" > Сентябрь 2010 года > А йогуртницы |
А йогуртницы
вы покупаете??? или готовые йогурты для деток????
людка зайка © (25.09.2010 18:09)
Прямая ссылка
людка зайка © (25.09.2010 18:09)
я купила и делаю сама. сейчас, когда перешли на йогурт из козьего молока это более чем актуально!
снеж © (25.09.2010 18:09) Прямая ссылка
снеж © (25.09.2010 18:09) Прямая ссылка
вот и думаю, а то сейчас такое понарассказывали о молочной продукции
людка зайка © (25.09.2010 18:09) Прямая ссылка
людка зайка © (25.09.2010 18:09) Прямая ссылка
снеж,подскажите,рецепт из чего делаете йогурт,где закваску берете и какую купили-пару недель назад,я задавал этот вопрос на "рецептах"...но...
Кудряшка © (26.09.2010 00:09) Прямая ссылка
Кудряшка © (26.09.2010 00:09) Прямая ссылка
рецепт есть в любой йгуртнице.
берете 1 литр молока, 1 баночку натур йогурта (125 гр), разводите йогурт молоком. разливаете по баночкам, ставите в йогуртницу на опеределнное время.
если молоко стерилизованное -не нужно кипятить. если пастеризованное его нужно вскипятить и остудить до комнатной температуры.
я не использую сухихи заквасок -их проблема достать у нас, тем более для козьего млока.
правда и козье молоко и козий йогурт муж привозит из Москвы - но это пока только временно
снеж © (26.09.2010 08:09) Прямая ссылка
снеж © (26.09.2010 08:09) Прямая ссылка
так в этом и проблема-смысл йогуртницы,когда "натуральный" йогурт надо покупать-что у Вас под словом натуральный, активия, био-йогурт,он ничем не отличается от обычных только без добавок,с тем же модифицированным крахмалом,гуаровой камедью и сроком годности до 3 месяцев...
Кудряшка © (26.09.2010 18:09) Прямая ссылка
Кудряшка © (26.09.2010 18:09) Прямая ссылка
