| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Январь 2010 года > Угощаю всех! |
Угощаю всех!
а то что-то после предудущей темки стало грустно...так точно начнешь проверять телефон мужа...
вот тортик маковый с заварным кремом...делала впервые - получилось ну очень вкусно! да в тесте ни грамма муки...
ЛЁКА © (12.01.2010 23:01)
мняяяям
Давай рецепт:-))) ХОЧУ%))
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
а мы не хотим сладкое, мы вечером не кушаем!:-)
но тортик конечно соблазняет:-)
вот похудею и начну наконец-то и я что-то делать сладкое, а то у нас только покупное, я ленюсь... а теперь ещё и не хочу себя в искушение вводить:-)
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
а мы хотим-))))
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
так ты болела , похудела небось, вот тебе и можно... а я блин забыла, что 30 вообще-то и решила оторваться на шоколадках а вечером с мужем за компанию чипсы-это ж катастрофа!!!:-)
как ты, Катя в садик пошла после каникул с удовольствием?
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
у нас еще карантины
и вообще сейчас какраз грипп к нам пришел эпидемией.
так чтокатя дома
а я ага, за праздники не поправилась%-)))
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
а с кем она дома ? няню приглащаете? у вас карантин по второму кругу?
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
у нас карантин ага, по второму
но у нас в стране аще все через ж..
продердали тогда детей дома просто так 3 недели, у нас быловсе тихо вообще, а теперь вот волна пришла к нам, и вот снова карантин,теперь уже по делу
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
официальный карантин у вас??? ого
я думала домашний просто
надо же, а у нас уже все и думать забыли про этот грипп (ттт конечно)
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
вот сейчас у нас как раз грипп бушует
уж какой - кто знает, но реально, вокруг очень много молодежи(гы, нашего возраста тоже) и деток болеет
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
страшно((( держитесь там!
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
да мы ж вот переболели, очень надеюсь на приобретенный иммунитет
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
официальный ага
все сады/школы/институты и тд на карантине
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Наталка © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Натал, а ты ведь специалист по веб-сайтам, да?
можно маленький технико-лингвистический вопрос на личку?
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
давай конечно, если смогу ответить, рада помочь%-)
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Наталка © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
написала
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
я тоже худею - но муж попросил приготовить что-нибудь вкусное....сама только по-пробовала...
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
очень красиво и вкусно выглядит
давай рецептик пожалуйста (теста по крайней мере, крем заварной я делать умею (умела когда-то)
сейчас я это не ем *на этой неделе избавляюсь от наетого килограмма), но вскорости пригодится
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
у тебя всего один набранный? вот ты умничка!
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
1,5
но половинку я уже убрала
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
я набрала 2, ушла за неделю всего половинка, млин:-(
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
а куда тебе спешить?))) уйдет и остальное
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
ну как куда?:-) я вообще наивная даже не думала, что я набрала кг... а приехали в Вену, и вот мои весы мне показали фи, я так не хочу, я и перед Рождеством ныла, что мы в идеале надо один сбросить, а теперь оказывается уже 3 надо до идеала:-)
но я так думаю, что отсуствие мужа в этом деле мне поможет... не будет никаких чипсов, соленых орешков, ужинов и смотри, к переезду буду с идеальным весом:-)
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
))) я это и имела в виду - что пока мужа нет, ты спокойненько все и сбросишь без спешки и стресса
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Kosh © (12.01.2010 23:01) Прямая ссылка
мне сегодня так грустно было, Ерик играет в аэропорт , берет самолет и говорит: этот самолет сейчас улетит и привезет папу... ну я ему объясняю как могу, но если б он знал, бедный, что это только начало:-(
а ещё муж же с 23-го дек. в отпуске был, Ерик привык, что папа все время рядом, а теперь так резко- и даже по вечерам нет...
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ну ничего, он же понимает что это временно и что папа вернется. а понятия времени у них еще нет как у нас, для них долго и много дней - совсем не то значит что для нас
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ну он наверное привыкнет , просто для него был слишком резкий переход, вот ему и папы не хватает...
а мне как бы пока совсем нескучно без мужа, даже странно...:-)
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
уф, а я добила перевод песенки про елочку на фр. в рифму и на музыку, в четверг петь будем)))))))
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ну мы тебя поздравляем! это великое дело, я прозу раз решила Ерику перевести с англ. на укр., и как-то после 2 страничек обломалась:-(
а уж песенку, да ещё на музыку, ну ты молодец!!!
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
да я не первый раз. так, тряхнула стариной что называется, раз уж попросили
теперь надо чтобы завтра у меня получилось ореховое печенье и маковый пирог (печенье я первый раз запорола, а пирог никогда не пробовала делать))))))
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
желаю удачи с выпечкой!
*ухожу читать Стига Ларссона, там Аня ( ) на библиотеке сбрасывала всем желающим 3 части на англ., вот и мне попалось:-)
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01)
Прямая ссылка
Kuschelmaus © (13.01.2010 00:01)
о, я только первую домучила
хоть и интересно, но очень слог у него тяжелый для меня и затянуто немного
а ты и 2ю часть уже прочла?
я делаю перерыв. сейчас читаю книгу о последнем русском царе - интересно очень, ну и тематику поменять не мешает
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
я первую не читала, так как мы с мужем смотрели фильм... поэтому первую буду читать позже...
сейчас читаю вторую, медленно очень идет, по 30 ел. страничек за час где-то... но мне очень интересно:-) может, именно из-за фильма... ну и вообще перевод хороший мне кажется, а то иногда меня на англ. стопорит..
я вообще кажется уже предпочитаю немецкий английскому, если речь идет о чтении...
Kuschelmaus © (13.01.2010 10:01) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (13.01.2010 10:01) Прямая ссылка
РЕЦЕПТ:
МАКОВЫЙ ТОРТ С КИВИ
Сегодня у меня особый день, поэтому я делюсь с вами рецептом сладкого и радостного Эти тортом я сегодня вечером буду поздравлять своих родных и друзей с моим Днем рождения.
Особенность этого тортика состоит в том, что при его приготовлении не используется ни грамма муки - все держится на маке и орехах. Коржи уместно дополняются творожным кремом, на свою нелюбовь к которому наступил мой муж в честь моего праздника.
Ингредиенты:
Для коржей:
2 стакана мака (стакан - 220 мл)
100 г грецких орехов
6 яиц
250 г сахара
50 г молотых белых сухарей
1 г ванилина
Для творожного крема:
300 г сладкой творожной массы
4 ст.л. жирных сливок
Для ванильного крема:
300 мл сливок для взбивания (33% или растительных)
1 г ванилина
сахарная пудра по вкусу
Для украшения:
25 г горького шоколада
3 небольших киви (в оригинале клубника)
Мак и орехи измельчаем в кофемолке или блендере. Соединяем с сухарями
Желтки отделяем от белков и взбиваем из с сахаром, пока масса не посветлеет.
Белки взбиваем в отдельной посуде с ванилином.
Соединяем мак с желтковой массой, хорошо перемешиваем. Понемногу, бережно перемешивая, добавляем белки. Масса должна получиться воздушной.
Выливаем тесто в круглую форму 26 см и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Для творожного крема творог протираем через сито и смешиваем со сливками до однородности.
Для ванильного крема взбиваем сливки с ванилью и сахарной пудрой.
Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль на две части. Первую кладем на блюдо и пропитываем коньяком. Сверху выкладываем творожный крем и разравниваем.
Накрываем вторым коржом, который тоже пропитываем коньяком. Верх и бока торта покрываем сливочным кремом. Украшаем кружочками киви и натертым на крупную терку шоколадом.
Этот текст оригинала. Сорри но не помню у кого копировали с лички.
Я делала с заварным кремом. Кто не помнит - вот рецепт:
500мл молока, 4 желтка, 1ст.сахара (я положила половину), 50гр муки, ванилин
желтки растираем с сахаром, и в них тонкой струйкой, помешивая вливем горячее молоко. Ставим на огонь и варим - помешивая, до загустения.
Вот коржи промазала этим кремом, слой крема посыпала тертым горьким шоколадом. сверху второй корж. Залила растопленным горьким шоколадом (добавила чуток сливок в него)....воть - ну реально очень вкусно!!! Даже не ожидала...
а да забыла в рецепте -пропитать коньяков, я слегка сбрызнула коржи бейлисом...
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
тааак, а говорила без муки
а сухари то - та же мука
спасибки, беру в копилку
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
мне кажется что можно без сухарей...я добавила столовую ложку...больше не было...просто орехов у меня было мало...мука реально в заварном креме...но тоже 50гр всего
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
попробуем при случае
от маленького кусочка ничего с фигурой не случится
надо только сделать чтобы гости были - мои втроем такой объем не осилят
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
у меня муж с ребенком схомячили половину за вечер...уговорила оставить вторую на утро, типа вкуснее будет...что порадовало, получился не слишком сладкий и жирный....и как-то необычно...хотя на свой вкус я бы добавила чуток кислинки...промазала бы еще джемом кисленьким...но мои не любят...
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
да мои дети вообще не особенно любят пироги и десерты
Эмиль еще туда-сюда, а Этьена каждый раз надо уговаривать попробовать
Kosh © (13.01.2010 01:01) Прямая ссылка
Kosh © (13.01.2010 01:01) Прямая ссылка
http://www.vkusnyblog.ru/smak/2228
вот кстити с пошаговыми фотками
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
ЛЁКА © (13.01.2010 00:01) Прямая ссылка
красота и вкуснотища. сохранила реуептик. надо будет мужа порадовать, он любитель всего нде мак присутствует.
Maileen © (13.01.2010 10:01) Прямая ссылка
