Кефир

Мы на козьем молоке. На коровкино молочко аллергия. Но вот беда. Молоко и творог нам привозят, а с кефиром проблема. Пробовала сама делать с помощью закваски Нэнни, но что-то у меня плохо получается.
Врач в поликлинике сказал, что без кефира может и рахит быть и все что угодно.
Пробовала давать Агушу, но сразу появляется сыпь. Что делать?
Действительно ли кефир столь необходим? Ведь некоторые просто не пьют его, выплевывают. Что делать. Может можно сделать кефир не используя закваску?

Весенняя © (06.04.2004 Вт 22:21)