Еще не так я гордилась тем, что наши продукты самые натуральные.
Но с каждым годом я все больше обнаруживаю на этикетках какие-то непонятные названия компонентов.
Вот что я сегодня нашла на РБК.
Независимое исследование, проведенное британской Комиссией по питанию, показало, что так называемые «Е-номера» (вещества, обозначенные на упаковке как Е+трехзначный номер) крайне негативно влияют на здоровье детей, в особенности при их регулярном употреблении. А «Е-номера» можно обнаружить на огромном количестве продуктов, которые ежедневно поглощают как маленькие, так и большие – они присутствуют в газированных напитках, в печенье и других сладких мучных изделиях, в жевательной резинке, леденцах и мармеладе, а также еще во множестве полуфабрикатов.
По данным Комиссии, организм каждого четвертого ребенка активно реагирует на эти вещества, и в результате начинаются проблемы со здоровьем. Самым распространенным следствием употребления этих веществ является хроническая гиперактивность ребенка, повышенная беспричинная раздражительность и агрессивность, а также проблемы со сном.
Для своего исследования ученые из Комиссии тщательно следили за здоровьем и поведением 227 детей. Однако официальные диетологи не признали результатов исследования, заявив, что все это лишь догадки и домыслы, не имеющие под собой никакой научной подоплеки.
Их можно понять – в случае, если Комиссия окажется права, несметное количество компаний-производителей различных пищевых продуктов понесут огромные финансовые потери.
По мнению специалистов из Комиссии, детям не следует употреблять в пищу продукты, содержащие следующие вещества: тартазин (E102), желтый краситель (E110), кармоизин (E122), понсо 4R (E124), а также бензоат натрия (E211). Все эти добавки можно встретить в сладких безалкогольных газированных напитках, причем, как правило, в одном брэнде может содержаться по несколько «Е-номеров».
Мисс Сили настаивает на том, чтобы все указанные Комиссией «Е-номера» были исключены из продуктов для детей.
по материалам BBC
Чем нам остается кормить детей????
картошкой да капустой, да и то желательно выращенной на даче. Я конечно утрирую... но....
Пузик
(29.10.2002 Вт 09:51)
|