| Форум > Архив "Школа мам" > Июнь 2010 года > как лучше приготовить мясо? |
как лучше приготовить мясо?
Мамочки, посоветуйте, купила кусочек ягненка, филе, хочу Мише приготовить (до этого баночное кушали) как лучше, на пару в пароварке маленькими кусочками или потушить на сковородке с луком, чтоб нежнее было?
Fair Lady © (30.06.2010 12:06)
Прямая ссылка
Fair Lady © (30.06.2010 12:06)
Если есть возможность-сделайте оба варианта.У детей свои взгляды на "вкусно и нежно"
AkunaMatata © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
AkunaMatata © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
вот уж правда, так правда)))
oksy © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
oksy © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
спасибо! Я сделала на пару и потом блендером измельчила, нежно получилось, сидим сейчас едим :)
завтра потушу!
А как тушить, сразу с овощами и водичкой и под крышкой на медленном огне, без масла, да?
Fair Lady © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Fair Lady © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
и мне интересно... а тушеное можно ли?
я вот варю в двух водах (ягненка в трех), чтоб диетическое было.
а тушить. не знаю.
моя так мясо любит, наверное, с удовольствием съест тушеное...
status_quo © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
status_quo © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
Тушёное можно конечно.
AkunaMatata © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
AkunaMatata © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
в мясорубке поруби пару раз и потуши в морковкой, лучком,кабачком, если малыш это кушает...
oksy © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
oksy © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
лучше сначала порубить, а потом котлетками или варить-тушить или в пароварку
Кошатница © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Кошатница © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
у меня нет мясорубки :( а сырое мясо блендер измельчит? поищу завтра в магазине фарш
Fair Lady © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Fair Lady © (30.06.2010 13:06) Прямая ссылка
измельчит, а если водичку добавишь получится как в банке
oksy © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
oksy © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
у меня у блендера спец насадка для мяса. он в мессиво превращает мясо.
Их © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
Их © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
я измельчала вареное мясо в блендере, а из бульёна делала полужидкое овощное пюре
juk © (30.06.2010 15:06) Прямая ссылка
juk © (30.06.2010 15:06) Прямая ссылка
у вас продаются в магазине спец. палочки деевянные для приготовления ягненка?
JuliR © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
JuliR © (30.06.2010 14:06) Прямая ссылка
