| Форум > Архив "Беременность" > Февраль 2007 года > квашенная капуста |
квашенная капуста
можно ли? и вообще, как насчёт всяких маринадов и заквасок? я бвот вчера купила НА БАЗАРЕ капусту - маринованную, что-то типо корейской моркови маринад... так всю её (граммм 250 по дороге домой, прям в машине и стрямкала, потом естественно желудок побаливал... пока тминный чай не выпила (кстати, у кого проблемы с желудком! заваривайте тмин!!!) а вот сейчас думаю, как всегда пост фактум... много сёла или вообще такое лучше не есть?
Морская волна © (07.02.2007 12:02)
Прямая ссылка
Ты знаешь, я очень люблю соленья... Но доверяю только домашним, тем что закрывала я или родители. А конкретно капусту очень приправляю уксусом. Вообще уксус люблю везде. Врачи сказали - раз на запах уксуса слюна выделяется, значит, наверное, кислотность низкая. Ну что плохого может быть в соленьях? Только, может, покупай фирменные изделия, а то на рынке мало ли чего...
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
А у меня помидоры - такие ядренные, что там точно ни одна зараза не приживется! Их даже нормальным людям есть - УУУУУХ!
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
тоже захотела соленого, а дома нет ничего.....
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Ну так купи. Щас везде такого добра полно.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Звони мужу и говори - на солененькое потянуло.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
А оно опять возникнет, я думаю.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Ты знаешь, для меня закатка банок - это как конструктор или ребус ))))))
Раньше думала, что этим только матроны бабистые занимаются, но теперь что-то прикололо. Но думаю, этим летом не до солений будет :))))))))
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Да, это проблема... Хотя в нашей огроменной квартире места тоже не хватает. Или шкафов. Но вот что интересно - пока банки полные - всего хватает. А вот пустые - везде притыкнуты.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Морская волна © (07.02.2007 12:02)
главное в не переедать!
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
а как заваривать тмин ?
Lique © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Lique © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
просто. кипятком и дать настоятся минут 10. где-то столовую ложку тмина на чашку 150-200 мл. у нас даже пакетики с тминным чаем продаются, так там, эссно, проще:)
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Ты знаешь, я очень люблю соленья... Но доверяю только домашним, тем что закрывала я или родители. А конкретно капусту очень приправляю уксусом. Вообще уксус люблю везде. Врачи сказали - раз на запах уксуса слюна выделяется, значит, наверное, кислотность низкая. Ну что плохого может быть в соленьях? Только, может, покупай фирменные изделия, а то на рынке мало ли чего...
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
думаю, что в соли микробы и инфекции не живут ))))
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
А у меня помидоры - такие ядренные, что там точно ни одна зараза не приживется! Их даже нормальным людям есть - УУУУУХ!
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
тоже захотела соленого, а дома нет ничего.....
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Ну так купи. Щас везде такого добра полно.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
с соплями дома сижу - стараюсь на мороз не выходить!ааааааааа надоели сопли - это я жалуюсь!
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Звони мужу и говори - на солененькое потянуло.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
к вечеру желание пройдет, а он с солениями явится.....))))))
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Naty © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
А оно опять возникнет, я думаю.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
ну, тут такой рынок.... проверенный... в магазине, там все продавцы с выставленными сертификатами и справками из санепидем сидят.... хотя, конечно везде заразы полно... у меня к сожалению некому соленья катать... я не умею:)) мама моя очень далеко, а свекрови некогда таким заниматься, вот поэтому всё покупное:))
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Ты знаешь, для меня закатка банок - это как конструктор или ребус ))))))
Раньше думала, что этим только матроны бабистые занимаются, но теперь что-то прикололо. Но думаю, этим летом не до солений будет :))))))))
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
я бы может и научилась, совершенно не отнушусь как чему-то ужасному, к чему никогда не притронусь... но... у нас банки держать негде... пока, квартирка маленькая - 36 м. кв., ни балкона, ни подвалА, и холодильник малюсенький, так что никаких запасов впрок:))
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Да, это проблема... Хотя в нашей огроменной квартире места тоже не хватает. Или шкафов. Но вот что интересно - пока банки полные - всего хватает. А вот пустые - везде притыкнуты.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
гы, а я вот всё что мне кажется лишним выкидываю:))))))))))) маньяк просто. ни одной пустой банки или крышки к ней дома не найдёшь, иногда даже проблемы по этому поводу вопзникают... типа “куда же положить салат оставшийся после праздника, чтобы не пихать всю кастриулю в холодильник:))))"
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Морская волна © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Так на следущий же год банки понадобятся. Ну, не в этот раз, а вообще. Но обычно родителям переправляем, а в этом году что-то видимся редко, а чтоб еще и у нас дома, так вообще.
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Allegoriya © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
С соленьями нельзя перебарщивать, поскольку соль задерживает воду (плюс дополнительно хочется пить), могут возникать отеки, что нам, беременным противопоказано. Отеки могут быть внутренними. При этом малыш будет получать меньше питательных веществ. Так что соленого - в меру. Мне вот на последних моих 2 неделях, сказали вообще постараться соленого не есть... И пищу не солить...
Сказочная фея © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Сказочная фея © (07.02.2007 12:02) Прямая ссылка
