Форум > Архив "Песочница" > Август 2012 года > Общий стол |
Общий стол
а вот у кого детки небольшие, до 2-ух лет и на общем столе уже, вы паритесь вопросом специй-приправ? Ну там, например, борщ - специи для борща, лимончик, лаврушка-перчик горошком, томатная паста.
тут недавно делала солянку сборную, такую хорошую, достаточно кислую, как беременным хочется, так ребенок просто дрожал от желания побольше съесть. Этот суп, наверное, еще вреден, конечно, но я его делаю раз в полгода, думаю вреда ж никакого не нанесет.
Кстати, когда можно давать им чай с лимоном? уже можно?
Ни © (22.08.2012 16:08)
Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08)
лаврушку всегда добавляла в бульон или когда варила мясо, и перца горошком немного
если запекаю мясо то могу и хмели-сунели чуть посыпать..
с лимоном можно уже чай
Umni © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Umni © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
если с лимоном можно чай, то по идеи можно уже без опасения по-нормальному мариновать в нем курицу, например?
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
конечно
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
нет, все приправляю, как и нам, но мы не любители очень острого, а все остальные приправы-травки, да.
единственное, почти не солю, каждый себе потом досаливает.
чай не даю, но лимон можно, конечно, если не цитрусовые нет реакции.
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
перец как бы не рассматривается, его все равно каждый себе в тарелку крутит по вкусу.
ну вы меня обнадежили, а то я думала испорчу желудок ребенку )
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
да ну)
мне кажется, излишняя диетичность вреднее.
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
специями развивается вкус к еде а не портится желудок
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
если под специями понимать травы и прочее натуральное, а не вегетту и иже с ними )))
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
под специями я понимаю специи которые придают еде вкус
перец, соль, травы, карри, томатные пасты и пр
вариантов масса
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
еде вкус могут предавать и все виды Е-консервантов, я против таких как для взрослых, так и для ребенка
а так в травках нет ничего страшного, если будет есть, конечно
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
ну от Е-консервантов все равно никуда не деться
я вот тут купила нитрат-тестер и офигеваю, лучше б я не покупала и не знала, что там показывает.
овощи еще нормально, а фрукты все арбузы, дыни, виноград 1,5 пдк - это в лучшем случае. а на корке где-то записалось, не могу теперь давать эту гадость ребенку
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
почитай про Е и что они собственно делают
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
я читаю конкретно интересующие меня Е, которые встречаются в продуктах, мало хорошего они делают
Грейпфрут © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
ну да, я про это
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
перец с года добавляю в еду, но не особо много, муж себе в тарелку еще добавляет, а мне достаточно
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
зачем ребенка кормить невкусной едой тем более в 2 года
уже и в солении супа вредность что ли?
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
нам еще нет 2-ух, год и семь только
я правильно поняла, что невкусная еда - это без соли и специй?
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
невкусная еда это безвкусная еда
почему то часто тут слышу что пареное и вареное это полезно, а то что нормально вкусно приготовлено - вредно
в год и 7 можно просто нормально есть вместе с родителями
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
+1000
Кустик Юля! © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Кустик Юля! © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
я думаю - это для нас, взрослых, невкусно, т.к. у нас уже вкус испорчен..
а если с рождения не солить и не перчить, и ребенку не знать что это такое, то возможно и вкусно становится, раскрывается вкус продукта, а не приправ )))
вон я помню, как у меня баночные пюрехи овощные уплетала, аж за ушами трещало, а я их даже на запах переносить не могла
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
а я не верю в баночные продукты без глютамата натрия. обычные отварные овощи/мясо без соли сахара и специй дети так не уплетают
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
у меня наоборот уплетал еще как, а вот банки так воняли, что он больше ложки не съедал
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
это скорее редкость, чем правило. сколько на грудничках было разговоров на эту тему. мой тоже одно время требовал только баночного мяса, еле спрыгнули на обычное, а потом поле обычного ага даже нюхать баночное не стал.
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
у нормального производителя в детское питание не добавляют глютаматы
мой ребенок с бОльшим удовольствием есть приготовленное дома чем банки которые все на один вкус
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
ну мы с вами в разных странах. вряд ли у нас одинаковые банки. те что у нас мне доверия не внушают.
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
а зачем ребенка лишать вкусовых разнообразий???
вкус к еде не разовьется если кормить вареными овощами в несоленом бульене
и почему соленое и перченое вредно вдруг?
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
не разовьется вкус к еде - будет проще жить )))
в том плане, что не будет привередничать, толстеть ))
живем же не для того, чтобы есть, а едим, чтоб жить.
шутка, конечно, но доля здравого смысла присутствует )
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
глупости
по аналогии лиши ребенка путешествий впечатлений эмоций
что хорошего?
плюс лишения ведут к избыточному потреблению - никогда не замечала закономерность?
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
путешествия впечатления эмоции - это уже другое, это духовная пища, кругозор ребенка )))
я б например рада была, если б могла питаться одной вареной грудкой и овощами, к примеру ))) Но, боюсь, что даже если б родители мои продержали меня до 7 лет на типа "здоровой" пищи (диетической, без специй и достаточного кол-ва соли), то после 7 лет я все равно бы перешла на "нормальную" еду и вкус бы также развился, только чуть позже.
Ни © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
разнообразие пищи не значит пережареное и жирное и неполезное
вы мне объясните наконец что вредного в соли и специях? и почему надо есть вареную курицу с овощами?
Locket © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
Locket © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
у нас общий стол - и я не согласна есть вареную морковку без всего или вареную капусту без всего или ещё что-нибудь без всего. или рыбу на пару.
родился в семье привередливых обжор - страдай :)
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
я не то что не хочу есть эту морковку, я ее и готовить не хочу отдельно для ребенка )))
это я так, чисто поболтать-порассуждать, пока дитя спит
Ни © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
Ни © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
так приправы грамотные подчеркивают и раскрывают вкус продукта. мы ж не о глютамате говорим. или о глютамате?))
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
manenko © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Мой не ел никакие детские пюрешки в баночках. Ни овощные, ни мясные. Разве что фруктовые. В этих хоть какой-то вкус был.
Мангуста © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
Мангуста © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
да, еда должна быть вкусной!
но лично я не добавляю никаких химических специй,у меня у самой аллергия
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
ну в солянке меня больше наличие колбасных изделий смущает. солянку давно не варила, а в остальном после года на общем столе, вернее мы на более пресное варено-парено-запеченое перешли :)
Токс © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Токс © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Солянка еще рыбная бывает
Зай-ча © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
Зай-ча © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
наш Чучик сегодня утром настойчиво требовал колбасу ))
snoock © (22.08.2012 19:08) Прямая ссылка
snoock © (22.08.2012 19:08) Прямая ссылка
мой не пробовал, что это такое, поэтому не просит :) сосиски тоненькие детские ел, любит, но даю очень редко в экстренных случаях :)
токс © (22.08.2012 19:08) Прямая ссылка
токс © (22.08.2012 19:08) Прямая ссылка
в лимоне, лаврушке и перце в меру ничего плохого не вижу, пасту в борще заменяю на помидоры
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
если не бывает аллергических реакций на еду, то давала бы
а если бывают, то приправы, чеснок и тп способствуют
veruska © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
veruska © (22.08.2012 16:08) Прямая ссылка
как стал есть более или мене человеческую пищу, так и добавляю :лавровый лист, соль, перец, смесь перцев, томатную пасту/томат.
рыбу делаю всегда с лимоном и укроп или прочая трава
пища должна быть вкусной. но во всем надо знать меру
для ребенка могу и не посолить, но добавить других приправ. отсутствие соли тоже вредно для организма
деля © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
деля © (22.08.2012 17:08) Прямая ссылка
на общий стол ранее 3-х лет не рекомендуют переводить, т.к. могут быть проблемы с поджелудочной
veter peremen © (22.08.2012 18:08) Прямая ссылка
veter peremen © (22.08.2012 18:08) Прямая ссылка
это надо сказать тому кто составляет детское меню в яслях)))
Лис © (22.08.2012 21:08) Прямая ссылка
Лис © (22.08.2012 21:08) Прямая ссылка
Мы вообще не парились.
Мангуста © (22.08.2012 18:08) Прямая ссылка
Мангуста © (22.08.2012 18:08) Прямая ссылка
Специи очень хорошо детям. Пускай привыкают. Лимон, конечно, можно. От солянки 2 раза в год ничего не будет. Мои бы её даже не попробовали.
Ariela © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
Ariela © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
Мои дети обожают спагетти с мясным-томатным соусом. Я туда ещё базилик, чеснок и другие специи добавляю. Томатный соус из банки, натуральный.
Ariela © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
Ariela © (22.08.2012 20:08) Прямая ссылка
лимоны с полутора едим прямо так, до трясучки любит. Специи без хими с года точно использую, просто не острю сильно если ей, и слежу за реакцией, одно время на орегано сыпало.
Лис © (22.08.2012 21:08) Прямая ссылка
Лис © (22.08.2012 21:08) Прямая ссылка
По телеку рассказывали, как женщина приехала во Вьетнам, а там очень острая кухня. Она как-то спросила у местных: "Как же ваши дети такое острое едят?". На что получила ответ: "Сначала плачут, потом привыкают"
Катаринка © (22.08.2012 23:08) Прямая ссылка
Катаринка © (22.08.2012 23:08) Прямая ссылка
С 1 года как перешли на общий стол так и не парюсь. Готовлю как себе, но в редких случаях ей дополнительный гарнир. Из кухни любит очень индийскую и тайскую
Skadi © (23.08.2012 00:08) Прямая ссылка
Skadi © (23.08.2012 00:08) Прямая ссылка
Мы на общем столе, с приправами стараюсь воздерживаться, не всегда получается, кормлю тем же чем и старших детей, супы всякие, борщ, но без томатной пасты, и котлеты тефтели, отбивные едим и фаршированые перцы, вощем все) одна у нас проблема - она каши не ест! Никакие. Рис ток рассыпчатый ест и иногда гречку
В жутких розочках © (23.08.2012 01:08) Прямая ссылка
В жутких розочках © (23.08.2012 01:08) Прямая ссылка
мы на общем столе
но у меня общий стол не сильно острый
когда острого - это отдельно готовлю
а всяике травы, лаврушка, петрушка, укроп - это имхо только польза
киса © (23.08.2012 09:08) Прямая ссылка
киса © (23.08.2012 09:08) Прямая ссылка
из всего перечисленного только томатную пасту из консервы нельзя, остальное натуральные продукты
чай с лимоном тоже можно)
Bina © (23.08.2012 13:08) Прямая ссылка
Bina © (23.08.2012 13:08) Прямая ссылка
Как только перешли на общий стол, так стал кушать лучше, любит приправы, специи. Больше всего любит соленые огурцы (даем редко, но если выпросит, то лучше конфеты любой:-))))))) еще обожает из салата лук вытаскивать, кряхтит, морщится, но ест)))
Дракоша © (24.08.2012 08:08) Прямая ссылка
Дракоша © (24.08.2012 08:08) Прямая ссылка