| Форум > Архив "Фитнес" > Март 2004 года > Свежезамороженные овощи |
Свежезамороженные овощи
насколько это вредно и полезно?
Чучундрик © (24.03.2004 16:03)
Прямая ссылка
Совершенно согласно, жили бы в Греции, где все есть :))) и всегда в свежем виде, а в наших условия доступны многие овощи и фрукты только в замороженном виде (я имею ввиду доступность круглый год). И о вредности их я ничего не слышала, а слышала, что сейчас изобрели новый вид замораживания, чтобы как можно больше витаминов сохранилось!
Мисочка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Мы замораживали броколи, и цветную капусту, и спаржу, и хочу сказать, что по вкусу они после разморозки не отличаются от свежих :-)))
Рейнбоу © (25.03.2004 10:03) Прямая ссылка
Если нет выхода (а зимой так и есть), то свежезамороженные овощи - прекрасные ингридиенты для супа, рагу, дасертов, вареников. Возможно, витаминов в них меньше, чем в свежих овощах, зато клетчатка остаётся, да и вкусовые качества сохраняются.
Рейнбоу © (25.03.2004 10:03) Прямая ссылка
Чучундрик © (24.03.2004 16:03)
Уверена, что не вредно. Насчёт полезности сама омневаюсь...
Alja (c) © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Alja (c) © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
я б вот с удовольствием свежие ела...
но где в таких количествах как я поглощаю взять стручковую фасоль??? или брокколи?
все остальное можно купить.. но вот брокколи или бруссельскую капусту я что-то не видела нигде..:(((
Чучундрик © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Чучундрик © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Совершенно согласно, жили бы в Греции, где все есть :))) и всегда в свежем виде, а в наших условия доступны многие овощи и фрукты только в замороженном виде (я имею ввиду доступность круглый год). И о вредности их я ничего не слышала, а слышала, что сейчас изобрели новый вид замораживания, чтобы как можно больше витаминов сохранилось!
Мисочка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Эти овощи не будут терять свои полезные качества, если ихь не размораживать. Замороженные кидаешь на сковороду и обжариваешь. Не забудь воду слить.
Можно так же не добавлять масло, просто обжарить слегка и есть.
Tixonia © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Tixonia © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
а если в микроволновке?
Снежинка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Снежинка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Сежинка, посмотри в нете, наверняка какая-то инфа лежит...Я ем такие овощи не только потому, что они полезны, но и потому, что хочу именно овощей, не мяса. Мне это вкусно и приятно моему организму, поэтомуи рекомендую свои преференции.
Tixonia © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Tixonia © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
я прочла недавно в КП, что замороженные овощи в это время года полезней, чем свежие, выращенные в теплице
Удивилась))
Оливка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Оливка © (24.03.2004 17:03) Прямая ссылка
Давно известный факт.
Только овощи нужно правильно замораживать, т.е. быстро и правильно хранить, избегая холодного ожога.
Create © (25.03.2004 09:03) Прямая ссылка
Create © (25.03.2004 09:03) Прямая ссылка
Мы замораживали броколи, и цветную капусту, и спаржу, и хочу сказать, что по вкусу они после разморозки не отличаются от свежих :-)))
Рейнбоу © (25.03.2004 10:03) Прямая ссылка
можно ещё спросить,насколко это грязно и пошло:)))
777 © (24.03.2004 18:03) Прямая ссылка
777 © (24.03.2004 18:03) Прямая ссылка
гораздо полезнее, чем консервированные.
Sova © (25.03.2004 04:03) Прямая ссылка
Sova © (25.03.2004 04:03) Прямая ссылка
Если нет выхода (а зимой так и есть), то свежезамороженные овощи - прекрасные ингридиенты для супа, рагу, дасертов, вареников. Возможно, витаминов в них меньше, чем в свежих овощах, зато клетчатка остаётся, да и вкусовые качества сохраняются.
Рейнбоу © (25.03.2004 10:03) Прямая ссылка
