| Форум > Архив "О Главном" > Август 2002 года > Без вас никак! |
Без вас никак!
Выручайте! Люди! Человеки!
На выходных намечается праздник. Приглашенных будет 20-25 чел. Будут шашлыки на природе. Кто что посоветует сделать к шашлыкам? Чтобы просто и оригинально.
Плииииз!!!!
Мулатка © (08.08.2002 09:08)
Можно купить всякие корейские штучки-морковку, капусту. Можно вместе с шашлыками на шампурах молодую картошку запечь. Картофель доводится до кипения и минут 5 варится. Потом можно на шампур. Ну и овощей всяких. Помидоры на шампур нанизать-тоже вкусно.
Мэй © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Мэй © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Спасибо. Но нужно будет еще что-нибудь, все-таки праздник.
Мулатка © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Мулатка © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Пиво или вино, овощи, фрукты, хорошая музыка, возможность побегать, поиграть.
Мы часто проводим праздники на шашлыках, здесь не самое главное, что подать к шашлыку (большое количество еды себя не оправдывает), а хорошее настроение.
Лана © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Лана © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Я конечно все понимаю. И хорошее настроение будет людям обеспеченно. Пиво или вино, овощи, фрукты, хорошая музыка, возможность побегать, поиграть. Это все будет тоже.
Но, хорошим настроением сыт не будешь. Люди, это день рождение!
Что можно подать из закусок, кроме банальных салатов?
Мулатка © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Мулатка © (08.08.2002 09:08) Прямая ссылка
Лучше сделать разные шашлыки, мясо, курица, рыба.
А на закуску просто овощи, разные сезонные.
Мозно еще кукурузу в початках, но это на любителя.
Ба © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Ба © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Рецепт от знакомого классного армянина: что -то типа овощной шаурмы, процесс приготовления долог и сплачивает коллектив, потому что все надо делать быстро и в несколько рук. Овощи печем на углях по очереди: сначала баклажаны, потом болгарский перец, потом помидоры. Как только баклажаны будут готовы, их надо выбросить в холодную воду, чуть подождать, чтобы руки терпели и очень быстро ободрать кожицу, а то не отойдет. То же самое с перцем и помидорами. Теперь все еще раз помыть, чтобы от пепла освободиться, ссыпать в большой тазик, добавить пачку сливочного масла, пучок кинзы, пучок сиреневой травки-не знаю-как называется-по-моему-базилик, пучок петрушки тоже можно, все смешать до состояния каши. Соли, перца краасного насыпать. Теперь самое главное - берем настоящий армянский лаваш (тоненький, почти прозрачный), столовой ложкой накладываем в серединку его кашицу из овощей, заворачиваем конвертиком и едим, восхищенно глядя друг на друга и обязательно запивая красным вином. Пища тяжелая, но это стоит попробовать!
Мисс Неуверенность © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Мисс Неуверенность © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
А бастурму вообще около месяца готовят... За это время коллектив так сплочиться может. Страшно дело как!!!
Ням-Ням © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
У тебя день рожденья, да?
Моя лучшая подруга года три проводит д.р. на природе, т.к. конец июня ни в каком кофе не выдержишь, и каждый год переживает, что закуски мало. Правда нас не 25 человок, а в два раза меньше, но ведь не жрать-то идем!
Не переживай понапрасну.Во всяком случае, всегда есть кого в магазин послать.
Лана © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Лана © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Да:)
Мулатка © (08.08.2002 13:08) Прямая ссылка
Поздравляю, милая! Личного счастья и удачи во всем.
Лана © (08.08.2002 16:08) Прямая ссылка
обственный опыт
А шашлыки замариновать в кефире на ночь!!! Они в сотню раз вкуснее и СОЧНЕЕ тогда будут.
Ням-ням © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
Ням-ням © (08.08.2002 10:08) Прямая ссылка
напеки учпичмаков... это на природе тоже уходит только так...
и их не обязательно есть горячими.
zastrelila © (08.08.2002 11:08) Прямая ссылка
zastrelila © (08.08.2002 11:08) Прямая ссылка
А что это?
Мулатка © (08.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Без нас никак_это приглашение?
Куды ехать-то?:))
И какая программа?
один ноль © (08.08.2002 11:08) Прямая ссылка
Приветики:) Программа грандиозная будет:))
Мулатка © (08.08.2002 12:08) Прямая ссылка
на девочку бутылка вина, на мальчика водки(или две вина)
Чужой © (08.08.2002 12:08) Прямая ссылка
а если серьезно, то картошку а фольге с кусочком сливочного масла запеки на тех же углях
Чужой © (08.08.2002 13:08) Прямая ссылка
Чужой © (08.08.2002 13:08) Прямая ссылка
Cпасибо:) Попробую.
Мулатка © (08.08.2002 13:08) Прямая ссылка
