| Форум > Архив "Хочушки" > Март 2009 года > идите на верх |
идите на верх
а то читать не удобно,я медленно читаю, а печатаю еле еле
assol © (28.03.2009 01:03)
вчера по телеку на полном серьёзе в новостях сообщили, что по результатам 10летнего исследования те кто ест свинину и говядину во многораз чаще болеет раком и умирает от инфаркта.
Посему мы решили по возможности есть рыбу и птичек (они полезные)
assol © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
assol © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
идем! ну вот оказывается мой муж не зря куриный суп любит-)
Быстрёнок © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
вот и я до юного пиона с майской розой дошла-)))) эт я про сердючку-)))
Быстрёнок © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
так дорогие-ненаглядные, я тоже песню запела " спи моя радость-усни..."
всем приятных сновидений, я потопал спаточки
assol © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Ну пока-пока ассолька. я тож носом клюю, но надо еще за три месяца проводки сделать.
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
мы вообще свинину не едим. Рыбы много едим, она легкая и легче усваивается.
Горная Коза © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 01:03) Прямая ссылка
ага, я сегодня карпа жарила-жирнее любого поросёнка был
правда ели только с салатом и без хлеба :)))
assol © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
да, карпик это вкусно. только костлявенький паразит!
Во!!!! Коза а вот расскажи как рыба то фиш готовится.
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
не знаю сама не готовила.
Но это рыба фаршированная собой самой.
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Т.е. сниматся кожица и начиняется фаршем, так?
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Вот интересна мне еврейская кухня. Ни одного блюда из нее не готовила. Из грузинской все-таки лобио и сациви сварганить могу. Из украинской варенники сбацаю. А тут провал)
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Нееет, пыба остается.
Значит так, образно:
1. режешь рыбу на куски, вынимаешь мясо
2. корочка (кружек от рыбы остается
3. прокручиваешь мясо с морковкой и ещё чем то, варишь даже вроде (или потом варишь, не помню короче)
4. фаршь обратно в кружечки закладываешь и составляешь на блюде рыбу.
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Пыба, гы!
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
да уж. эт муторно наверное-) чет представила я карпов чистить... я тут филе сома прилюбила. быстро и вкусно. а че попроще есть, расскажи какой-нить рецепт, а.
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
я рыбу обышко филе чищенное беру, розмарин + соль + перца чуток, сначала на сковороде чуть поджариваю для цвета а потом в духовку, прям на сковородке.
Оч вкусно получается.
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
если розмарин свежий вообще вкусно получается. прям как лук его мелко режу и на рыбу.
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Да, это вкусно. Я ваще траву люблю.Прикинь до 25 лет я кинзу вообще на дух не переносила, а сейчас слюна как у бешенной собаки на нее-)
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
О! С кинзой и Узо (греческая водка) потясающий рецепт есть! Из говядины тефтельки.
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
да? ну колись тада. Ты мне дай какой-нить еврейский рецептик. салатика какого-нить например, мож горячего, да любой но чтоб не оч муторный.
Быстрёнок © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
Это греческий рецепт, но все же:
1. значит фарш говяжий + кинза порублення + хлеб замоченный в Узо + соль, перец (можно яйцо) - делаем тефтели
2. Оставляем на 1 кас в холодильнике.
3. Обсыпаем мукой/сухарями и жарим на сковороде.
* лучше им делать маленькими тогда они быстро прожариваются. ням ням, оч вкусно!
** куриний/ индюшачий фарш Узо не берет, я пробовала, гы!
Горная Коза © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
да я тоже филе сома приспособилась покупать. удобно, тоже солишь, специи и можешь либо с овощами запечь в духовке либо вяйце с лучком пожарить. и не костлявенький и вкусный. запах речной рыбы специями отбивается.
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 02:03) Прямая ссылка
рыбу больше 2х раз в неделю нельзя, так как в ней много меркурия который накапливается в организме - уже и моря захламлены давно. Мне гинеколог сказала - особенно во время беременности не больше 2х раз в неделю.
Lime © (29.03.2009 17:03) Прямая ссылка
Lime © (29.03.2009 17:03) Прямая ссылка
офф: все пошла я спатки, а то уже четвертый час у нас. утром вставать часов в восемь. покульки.
Быстрёнок © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
Быстрёнок © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
ну почитай потом рецептик :)
Горная Коза © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
Приветики:) мама там уже вкусняшки готовит:) погода у нас супер!
Змейка ядовитая © (28.03.2009 07:03) Прямая ссылка
Змейка ядовитая © (28.03.2009 07:03) Прямая ссылка
Приветики:) мама вкусняшки готовит:) у нас погода супер
Змейка ядовитая © (28.03.2009 07:03) Прямая ссылка
Змейка ядовитая © (28.03.2009 07:03) Прямая ссылка
