Форум >  Архив "Хочушки" >  Сентябрь 2009 года >  а двайте о еде)))

а двайте о еде)))

Собираюсь сделать котлетки из куринного филе но они у меня получаються очень сухие((( каков секрет???что сделать что бы было вкусно и не сухо)???
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я в серединку каждой котлетки кусочек масла сливочного кладу и жарю их на медленном огне)))привет!
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Привет! Спасибо за совет!!! Надо будет попробовать!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

расскажешь потом как получилось))))) я давно уже не делала котлетки куриные..хотя очень их люблю))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Обязательно! даже если ьудет возможность утсрою фотоссесию!)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

с подробным описанием процесса, пожалуйста!)))))хочется освежить память)))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка


гы...освежить память)))))))))))))))))))
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

привет Наталочка...как настроение??
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

привет,солнц!да вроде бы все ок.....вот только проснулась)))) как твои дела?
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

нормалек...иду скоро на работу
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а я так прекрасно себя чувствую безработной)))))наверное все же переработалась)))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ты не работаешь??а чего??а я никак не привыкну к работе...вот ведь лень напала))
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

нет, я вот уже неделю как безработная.уволилась с этой дурацкой работы до отпуска еще))Наконец-то у меня хватило на это сил и смелости))) После отпуска всегда тяжело входить)))Привыкнешь,Натусь, и что самое обидное процесс привыкания очень быстро приходит))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

я тебе на личку напишу
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

хорошо!
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я вот тоже сейчас в том рпоцессе!!! только не просто хочу уйти а куда-нить)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а у меня так получилось, что просто и что самое смешное, я пока никуда не хочу идти работать))))лентяйка))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Да нет не лентяйка!!! Я бы тоже не шла честно говоря, просто долги надо как-то раздовать) да и в декрет хоцца уйти)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

я вот сейчас ленюсь, но через неделю мне это порядком поднадоест, я так чувствую))))а вообще привыкла за рабочее время вставать рано и теперь не могу перестроиться))))вроде и поспать хочется, а вроде и нет))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

это привычка))) я так в отпуске, и только к концу прихожу в себя и начинаю спать)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Таненок, а тебе желаю, чтобы все получилось!!!
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Спасибо! Я вот как-раз в поиске! но тихом чтоб никто не догадался)))
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

так и нужно))))пусть враги пока остаются в неведении)))как успехи в новом поиске?ты в какой степи работу ищешь??
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я Юрист! да успехи пока никак, я только начала как несколько дней, т.к. на работе был инцидент который поставил последнюю жирную точку!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

вот!и у меня получилось тоже самое...жирная точка и бай-бай))))если работа сильно портит нервы - нафик ее!не стоит оно того! А вообще на рынке вакансий как дела сейчас обстоят???есть предложения?
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Да предложения то есть! вопрос цены и реальности! просто разговаривала с ребятами говорят бывате что не дают того что обещают!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

бывает такое...а ты по знакомым не пробовала искать работу?все же более надежно.
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я закинула удочку! вот теперь жду!!! что бы не промахнуться)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ружье еще не забудь))
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Это шоб отстерливаться от нынешних раб)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

привет,вчера делала...только я еще капусту добавляла,а еще секрет-взбить белок и потихоньку добавить в фарш
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

капусту??7 никогда не пробовала!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

очень вкусно...я вот сижу ем...ты ж соблазнила...так я таскаю из холодильника...холодные...и вкусные))))попробуй...может понравится
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

НАдо мужу предложить!)я капусту жаренную не очень( жалую((
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

аа....ну я просто купусту люблю в любом виде и муж тоже,а ты знаешь она в котлетках такая интересная получается,вроде и не видно ее...а вкус интересный
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я пердложу мужу, если согласиться сделаю пополам) и попробую у него)))а кстати какую добавлять сырую или жаренную?
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

сырую...я ее на комбайне перемолю помельче
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Надо запомнить)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

вот меня тоже интересует этот вопрос))
Блонда © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а хлебушек не добавляешь??немного
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Имхо в куриные даже больше надо, чем в мясные, не из-за экономии, а для нежности. Да?
viele © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ага..вот лук...хлеб и взбитый белок-будут нежные и сочные,попробуй..потом расскажешь)
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

вот ещё секретыыы!!!буду пробовать!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

+1
viele © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

в куринные нет!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Всем доброго утра! Моя мама тоже иногда добавляет внутрь кусочек сливочного масла, как уже написали. Иногда вместе с зеленью и мелко порезанными жареными грибами. А еще они получаются более сочными, если добавлять достаточно лука и хлеб, размоченный в сливках. На счет медленного огня не согласна, хорошо, когда сначала они обжариваются, чтобы сок не вытекал)
viele © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

привет Ленок!как настроение??
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

На улице солнечно, поэтому хочется радоваться жизни) Правда, у нас похолодало Никак не могу заставить себя работать (((
viele © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а у нас дождяра собирается...а мне..на работу(
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я тут голодная... а они о еде(
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а я не голодная..полчаса назад поела..и видишь..снова ем...соблазнили
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

а я только прилетела в офис, гоняла по нотариусам, банкам... за диванчик доплатила, во вторник привезут и что то проголодалась, по дороге чуть в пицерию не зарулила
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Ну ты,Ленусь, молодец!)))))сколько читаю, столько восхищаюсь!Как вы себя чувствуете?
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

О, мы отлично!!! Завтра за грибами планирую) Как у вас дела?
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Я очень за вас рада!!!!ТТТ на вас!Я смотрю на твою линеечку, уже 5 месяцев!так быстро летит время)))За грибами в лес???Надеюсь не одна?)) У нас все нормально, я там ниже написала - сижу дома.отдыхаю))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

За грибами в лес с друзьями (я за рулем), а потом заруливаем в деревню на шашлыки.
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Скоро обед!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ну не знаю кому обед, а мы кушаем когда нам хочется)
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Хорошо Вам) тогда БЕГОМ КУШАТЬ)))))
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ща)
Elen_B © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

приветик... может тебе кто нить уже подбросил этот реуептик.. пост не переситывала.. ну а если нет.. то вот.. получаются оч.вкусными... http://gotovim-doma.ru/view.php?r=214
Maileen © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Привет! спасибо! надо будет взять на заметку тоже! предложу мужу несколько вариантов пусть сам выбирает!!!а я уж буду готовить!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

ОФФ,девочки простите что тут,выхода нет другого..надеюсь пока,Максимка-моя девочка,я не могу тебе написать...пишет страница не найдена,я думаю скоро все получится,и я тогда напишу тебе,знай что я тебя люблю и никуда не пущу,и руки не дам опустить...все остальное на личку потом напишу!
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Привет всем! Вчера только читала рецепт куриных котлет, но с грибами. В куриный фарш добавить пережареные грибы с луком... В таком варианте, думаю, точне не будет сухими
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Слушайте теперь незнаю что и выбрать)) столько вариантов вкусных!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

сама этот вариант ещё не пробавала... Но тоже руки чешутся
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

А я может половинчато сделаю полоинку с грибами на пробу, половинку с добавлением хлеба и прочего...
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

потом расскажешь как вкуснее получилось)))
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Танёнок с фото отчетом!!!!я тебе как напоминалка теперь буду))))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

окей)) но только в воскресенье!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Ты лучше хлеб, размоченный в молоке или сливках, яйцо, лук добавь в весь фарш, а грибы, масло и тд как заправку уже для дегустации в разные.
viele © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

Я так и хочу сделать! что бы уже наервняка! но думаю и то и то будет очень вкусно!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

привет..отличный рецепт...сделаю...точно...как дела??
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Дела отлично! Только встала, ем манную кашу )))
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

доброго утра и приятного аппетита!)))))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

спасибки я в отпуске совсем обленилась, как на работу буду вставать? )))
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

тяжело тебе это будет даваться))))))это факт!)))как прошел отпуск?где была?чего видела?))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

отпуск ещё не прошел. Дома, занимаюсь домашними делами и сплю ))) Вот такой отпуск
yush © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

сон - хорошее лекарство и хороший отдых))))
КуСоЧеК СчАсТьЯ © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

я в фарш добавляю маойнез, лук и перец по вкусу, думаю как Путя пишет с капустой (если немного) сочности добавляет, а так как курятина-мясо суховатое, думаю идеальный вариант!
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

и яйцо
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

я както делала пальчики из говядины ив середину добавляла соломкой порезанную капусту, она как бы растворяется и делает мясо сочным, если не знать что там есть капуста-никогда не скажешь
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

оооооооооо...тоже отличный рецепт..беру на вооружение
*ПУТЯ* © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Моя мама добавляет, но не в перемешку с фаршем, а как писали про масло - в середину котлеты ложечку, как пирожок получается )
viele © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

девочкииииииииииии...а у меня слюнки текут..а муж уже выговор сделал - кушай типа по-меньше(((
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

это он пусть поменьше кушает... а тебе малыша надо кормить
Nezabudka © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

))))точно-точно)))
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

Ты что!!!! ты ведь теперь за двих кушаешь!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

вот везде пишут " не ешьте за двоих" а столько сколько нужно, вот ограничила себя в хлебе хотя бы, пользы ведь нет, а жирок накапливается
vilana © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

А нужно ведь за двоих?!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 11:09)
Прямая ссылка

не могу дословно передать, но смысл в том, чтоб не наедаться за двоих, ведь малыш берёт от мамы всё самое ценное, а есть правильную и полезную пищу и количество калорий прибавляется не в 2 раза, а по чуть-чуть, постепенно
vilana © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

мне кажеться если хочется то надо!!!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

вот мне сладкого хочется, а полезного ведь в нём - почти ничего, а весу прибавляет, вот и стараюсь хотя бы на ночь не есть
vilana © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

А медик? варенице??оно ведьне так вредно!? а местами даже полезно!
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

а вот его я не люблю блин!
vilana © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

Вот так всегда) то что не любим надо)) я сама такя без ШОКОЛАДУ НЕ МОГУ жить))
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

я тоже))))))))))))))))))))
*ПУТЯ* © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

и я того же мнения)
vilana © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

У меня однажды случай ыл, обычно утро начианеться с чая и шоколадки! а тут с утра сразу рабоыт было много и к часам 4 я поняла что не ела шоколад, и у меня прям как ломка!!!Хочу прям шоколад всё тут! пошал по отделам попрошайничать)
Танёнок-Слонёнок © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

шоколадницааааа))))
vilana © (18.09.2009 12:09)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору